뽈살 개봉전입니다.
진공상태 좋구요 아주 위생적이네요 !
아주 칭찬해 ㅋ
설명서를 안찍었네요;; 설명서에 써있는대로
미온수에 동봉되어있는 소금을 넣고 해동!
뽈살의 탱탱하고 이쁜 붉은 색이 서서히 돌아오고있네요 ㅋ
해동이 어느정도 진행되면 역시 동봉되어있는 해동지에 참치를 넣고 냉장실로 고고
숙성되는 기간동안 양념을 만들어봅니다
저는 참기름+소금 !! 여기에소주만....있으면되는데 마누라가 안된대요
마누라는 육회소스를 만들어서 참치초보가먹기에
거부감 없이 먹게끔 도와줬네영
참기름2큰술+소금 3꼬집+물엿 2큰술+ 후추 2번탈탈+고추장 1큰술 + 깨 1번 탈탈 + 마늘 1큰술
이정도면 비슷한 맛납니다 ㅋㅋㅋㅋ
숙성되있는 참치를 꺼내봅시다 ㅋ자르기전에 뽈살 색좀 볼까요? 캬 !!!
완벽하지는 않지만 맛나는 식사가 되겠네영 ㅋㅋ
물론 맛만보겠다던 마누라가 반이상 먹....ㅠㅠ
다음에는 하나더시켜서 각자한덩이씩 먹어야겠어요
사장님 특급배송 으로 항상 맛나게 먹고있습니다
다음에 또 주문할께영
완전 존맛 뽈살 대박
