참치집에서 먹어보기만 했지....이렇게 구매해서 먹은건 처음입니다.
주문하기전, 상품은 괜찮은지?, 해동을 잘 못하면 못먹는건 아닌지, 이런저런 걱정이 많았는데....
홈페이지에서 주문하고, 동영상에 나와있는데로 해동하고, 나름 플레이팅도 하고....
집사람 생일이었는데. 장인 장모님도 아주 만족하시고, 집사람도 아주 만족하고...
참다랑어 최고의 부위를 가장 경제적으로 마음껏 먹을 수 있었습니다.
앞으로, 가족 행사시 가끔 이렇게 하자고 하더군요....
다이*에서 사시미칼도 2800원짜리 구매해서 사용했구요.
해동은 참치 받고 하루 냉동고에 넣은 후, 다음날 해서 미지근한 물에 1분 30초 한후 해동지에 넣어 냉장실에서 3시간 숙성후에 먹었습니다.
최고에요... 
정말 푸짐합니다.
제가 다 생일상을 받는 느낌이었습니다.
상다리가 부러진다는 말은 바로 고객님의 후기에서 비롯되었군요 ㅎㅎ
음식도 매우 정갈하고 맛깔스러우며
그에 맞게 참치또한 고급 도로상이 최고의 생일상을 빛내는데 한몫 한것 같습니다.
하나에서 열까지 완벽한 한상 잘 보았습니다!
앞으로도 잘 부탁드리겠습니다
감사합니다.
