아버지 생신 때 먹으려고 오도로2번(앞)과 아까미를 함께 시켜먹었는데요 ㅎㅎ
처음으로 냉동참치 시켜본거라서 실은 우려를 많이 했었는데,
포장상태도 정말 좋고 드라이아이스도 안녹고 도착해서 안심했습니다.
해동하는 법도 다 나와있어서 어렵지 않게 해동했구요,
오도로 모양도 정말 사진처럼 예쁘더라고요 ㅎㅎ (배꼽부분이 생각보다는 작아서 살짝 아쉽긴 했습니다^^;;)
냉장고에 한시간 반 정도 넣어놓았다가 가족들하고 썰어서 맛있게 먹었습니다.
아, 다만 다른분들을 위해 팁을 드리자면,
아무래도 오토로가 아까미보다 훨씬 기름지다보니깐 냉장해동을 짧게 하고 써시는게 쉽겠더라고요
한시간 반 뒤에 썰려니까 금방 모양이 무너져서 썰기가 엄청 힘들었습니다;;; (맛은 말할 것 없이 좋았습니다!)
반면 아까미는 냉장해동 한시간 반 해도 안쪽 살은 냉동상태라서 더 해동하시거나 썰기 전 30분정도 실온에 두시고 썰어먹는게
나을 것 같았습니다. 아무래도 얼어있는 상태에서 입에 넣었을 때는 피 맛이 아주 강하게 느껴질 수 밖에 없으니까요,
저는 썰어두고 얼음기가 가실 때까지 두었다가 먹었습니다. 맛은 무척 훌륭했습니다! ㅎㅎ
해동도 생각보다 어렵지 않고 맛도 좋고 가격도 싸서,. 앞으로 종종 이용할 것 같습니다!!
강력하게 추천드립니다!!
맛있게 드셨는지요?
찾아주셔서 감사드립니다.
말씀하신것처럼 속살보다는 기름이 많은 뱃살쪽이 해동진행속도가 상당히 빠릅니다.
한두번 해보시면 전부 고객님들께서 고수가 되시더라고요 ㅎㅎ
앞으로도 항상 최고의 참치로 준비하겠습니다
감사합니다^^