맛이 특이하고 지방 맛이 굉장히 좋아요. 그런데 지방이 많아서 단독으로 먹기에는 조금 물립니다. 지방이 적은 다른 부위와 같이 먹는 게 좋을 것 같습니다.손질은 크게 어렵지 않았어요.
찾아주셔서 감사합니다.
역시 많은 지방함유량을 지닌 도로는,
속살이나 볼살 등과 함께 즐기시면 더욱 좋습니다^^
초보자분들도 쉽게하실 수 있도록
참치재단에도 더욱 신경쓰겠습니다
감사합니다!