이것저것 여러부위 주문해서 먹었어요
처음 해보는거라 손질할때 살짝 애먹기도 했는데
한입 먹어보고 진짜 앞으로 밖에서 절대 참치 안사먹겠다고 다짐했네요ㅎㅎ 사장님도 너무 친절하시구 진짜 맛나게 잘 먹었습니다~~~~
맛있게 드셨습니까!
어째 저희 승참치에는
전부 요리사분들만 계시는것 같습니다.
다들 처음이라고 하시는데 솜씨를 보면 한두번 해본 솜씨가 아닙니다 ㅎㅎ.
특히 복육도 결 살려서 이쁘게 잘 썰으셨네요
메카도로와 배꼽살로 이루어진, 꽃한송이를 형상시키는 플레이팅도 상당히 멋지십니다.
정말 말 그대로 푸짐한 한상이네요!
앞으로도 잘 부탁드립니다! 대단히 감사합니다.