활용도가 높은 부위 같습니다.
stw00
2018.07.21 22:09
기름이 많은부분, 살코기 부분이 함께 있고 길이도 길게 자를 수 있어서
회 뿐만아니라 초밥이나 심지어 일본식 덮밥 요리용으로도 좋은것 같습니다.
(참치요리에 대해 전혀 모르는 일반인의 의견입니다)
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