* 참치의 가격은 수급사정, 공급자의 가격변동 등에 따라 변동될 수 있습니다.
* 정각을 만들고 난 부위입니다. 낮은 확률로 혈합육이 있을 수 있으며, 블럭보다 수율이 좋습니다.
* 거의 100%에 가까운 수율을 보입니다.
* 낮은 확률로 소량의 뼈,혈합육,혈점 등이 있을 수 있습니다.
* 손질의 거의 필요치 않으며 횟감의 수율이 매우 우수합니다.
* 정각은 단면이 사각, 비각은 단면이 삼각에 가깝습니다.
| 포장단위별 용량(중량) | 150g~400g |
|---|---|
| 포장단위별 수량 | 상세설명페이지 참고 |
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| 유통기한 또는 품질유지기한 | 상세설명페이지 참고 |
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| 상품구성 | 상세설명페이지 참고 |
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|---|---|
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