해동과정은 별어려움이없는데 내입맛에맞는 숙성시간을 찾기가 힘들듯....
계속 노력하겠습니다
맛있게 드셨나요?
기호에 따라 해동정도의 선호도가 모두 다르기 때문에
몇번 해보시다 보면 금방 본인만의 최적의 상태를 찾으실 수 있으실겁니다^^
감사합니다 앞으로도 잘 부탁드려요~!