입에 착~ 감기는게 쥑입니다잉
강영석
2019.03.14 15:41
숙성을 충분히 시키지는 못했는데 입에서 촥 감기면서 녹진한게 아주 끝내주네요. 원래 참다랑어 아카미를 즐겨 먹는데 느끼한 뱃살하고 먹을때는 요 눈다랑어 속살하고의 조합이 죽입니다~캬.
Thanks
맛있게 드셨는지요
참다랑어 속살에 비하여 깊은 향이나 기름은 부족하지만
눈다랑어만의 단백하고 감기는 맛의 매력이 있지요 ㅎㅎ
어설픈 부위들로 속살이라 하는것이 아닌,
오직 지물급 최상등급 눈다랑어의 속살로 증명해드리겠습니다.
감사합니다!
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