오도로 1번에 배꼽살~
서관실
2018.06.28 19:28
항상 손질 하기 애매한 부분이 오도로 1번 배꼽살인거 같네요.
볼때마다 어디까지 버려야 할지 고민이 옵니다. ㅠ
Thanks
맛있게 드셨습니까!
사진에서 보여지는 부분은 드셔도 무관한 부분입니다만
입안에선 다소 질기게 느껴질 수 있는 부위기도 합니다.
오도로 앞쪽같은 경우엔
껍질과 지방 일부분, 하단의 복막과 뼈를 제거해주시면 나머지는 다 드실 수 있는 부위이며
참치자료탭 참치손질법 게시판에서 정확히 제거해야 할 부위를 보실 수 있습니다.
귀한 참치 최대한 버리지 않는것이 좋겠지요? ㅎㅎ
어려우신 경우 고객센터나 카톡 등으로 사진 첨부하여 문의주시면
친절 상세히 안내해드리겠습니다^^
감사드립니다!
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