어이쿠사진이 너무 크네요..... 오늘 첫주문이였습니다 윗사진은 해동 사진이구요..^^ 해동은 승참치에서 알려준대로~
하니 너무 쉽더라구요 요리를 평상시 잘하지않는 저라도...따라는 할수있었습니다..ㅋ
문제는 회뜨기였는데요..ㅜㅜ 사시미칼이 없는 저로서는...집에있는 과도와 일반식칼로..;;;; 회를 썰어야했답니다..
결과는...두둥...
......이렇게 완성을 시켰답니다....참치회 크으...너무 맛있었어요...
장인장모님 대접하려 시켰는데 두분다 너무 만족하시며 드셨답니다....
이번기회에 사시미칼하나 장만해서 다음엔 꼭 더 멋지게 성공시키고 싶네요...한가지! 해동은 꼭 승참치에서 알려준대로~
ㅋㅋㅋ
맛있게 드셨습니까!
알록달록 아름다운 참치회에
타다끼까지, 고객님의 정성과 열의를 단번에 알아볼 수 있었습니다.
아주 먹음직스럽고좋습니다 ㅎㅎ
칼질이 어려울 경우에는
해동및 숙성시간을 짧게 마쳐서
살언 상태에서 썰어내시는것이 편하고 좋습니다.
부엌칼 장미칼 등으로도 쉽게 가능하십니다.
앞으로도 잘 부탁드리겠습니다!