참다랑어 볼살 [극소특수부위]200g : 뽈살 개봉전입니다.진공상태 좋구요 아주 위생적이네요 !아주 칭찬해 ㅋ설명서를 안찍었네요;; 설명서에 써있는대로 미온수에 동봉되어있는 소금을 넣고 해동!뽈살의 탱탱하고 이쁜 붉은 색이 서서히 돌아오고있네요 ㅋ해동이 어느정도 진행되면 역시 동봉되어있는 해동지에 참치를 넣고 냉장실로 고고숙성되는 기간동안 양념을 만들어…