11월 17일에 주문하였고 손님께 잘 대접하였습니다. 단 아까미 정각에 뼈 일부가 있어 좀 번거로웠지만 그거 빼고는 매우 훌륭했습니다 추천하는 메뉴 입니다
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이용해주셔서 대단히 감사드립니다.
참다랑어 속살 정각은, 저희가 참다랑어 적신 덩어리를 2차 3차로 수가공 하여 만드는 고객맞춤형 상품입니다.
뼈와 혈합육 등을 제거하여 100% 순살에 가깝게 만드는 부위이지만 사람이 하는 일이기에 가끔 낮은확률로 매복뼈가 있을 수 있습니다.
불편을 드린부분에 대하여 진심으로 죄송합니다.
항상 더욱 신경써서 100% 순살이 되도록 항시 노력하겠습니다!
감사합니다.
