메카도르 , 참다랑어 2가지를 항상 같이 시켜먹는데
메카도르도 담백하니 맛있어 좋아합니다
참다랑어는 맛나지만 기름져 맛이 못먹지만
메카도르는 물리지않아 많이 먹게 되네요
메카도로 참 끝내주지요
예쁘게 잘 썰으셨네요!
흰색 새치인지라
아직도 이상한 기름치나 저가 새치류로 오해받는 녀석이지만
알고보면 아주 고급부위 중 하나입니다.
맛도 그만큼 별미이지요
메카도로를 즐기실 줄 아는 분이
진정한 참치매니아분이 많습니다 ㅎㅎ
감사합니다!